MASA PARA EMPANADAS FRITAS O AL HORNO

INGREDIENTES:

800 grs de Harina
2 Huevos
6 cucharitas de sal
5 cucharitas de royal
400 ml leche

Colocar en un recipiente los ingredientes secos (harina, sal, royal), hacer un hueco en el medio y le agregamos los huevos batidos y la leche. Unimos todos los ingredientes y amasamos por 6 o 7 minutos.
Cuando ya este bien trabajada la estiramos y cortamos moldes circulares de 10 cm de diametro.
Esta masa puede ser utilizarda en el momento o congelarse.

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