MASA PARA EMPANADAS FRITAS O AL HORNO

INGREDIENTES:

• 800 grs de Harina 
• 2 Huevos 
• 6 cucharitas de sal 
• 5 cucharitas de royal 
• 400 ml leche 

Colocar en un recipiente los ingredientes secos (harina, sal, royal), hacer un hueco en el medio y le agregamos los huevos batidos y la leche. Unimos todos los ingredientes y amasamos por 6 o 7 minutos.
Cuando ya este bien trabajada la estiramos y cortamos moldes circulares de 10 cm de diametro.
Esta masa puede ser utilizarda en el momento o congelarse.